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“结石奶粉”事件一出，举国震惊，食品安全问题又一次显现了出来，愤怒和斥责充满了人们的内心，禁不住的要问：莫不成民众就是食品、药品的试验品？是不是品牌企业的产品就不需要企业和国家的检验？免检商品是不是永不出质量问题？我们的“监管者”在履行政府职责吗？到底还有什么食品和药品民众能食用？
蒸饭煮饭都是淘米后放冷水再烧开，这已是司空见惯的事了，但事实上，正确的做法应该是先将水烧开，用开水来煮饭。那么，这样做的好处是什么呢？
用开水来煮饭才是正道
1.开水煮饭可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素。由于淀粉颗粒不溶于冷水，只有水温在60℃以上，淀粉才会吸收水分膨胀、破裂，变成糊状。
菜谱中发现的进化线索
对麻辣美食如数家珍的你，自认是个辣椒通吗?那先考考你辣椒是什么科种的植物?如果你的答案是辣椒科的话，那可就得重修啰!原产于祕鲁及墨西哥的辣椒又称为番椒，可分为樱桃型、短锥型、簇生型、尖长型四种(樱桃形属于观赏用)，在植物的正确科种属于茄科植物，和茄子、蕃茄可说有亲戚关係，由此可知它跟番茄同样具有抗氧化的健康价值。
维生素C名列前茅
有些人确实很有意思。奥运会开幕之前，大会小会地开，大动员小动员地做，鼓励全体运动员要奋勇拼搏，为国争光，争创金牌第一的历史辉煌。尔今，这个目标即将实现，舆论又出现了，说什么金牌第一只是起点，金牌第一并不代表体育强国，我们要冷静，不要激动等等。把民众沸腾起来的热情，又生生地压抑了回去。
外国运动员排队看中医 针灸治疗被赞确实很有效
2008年08月13日 来源：新京报
外媒看奥运
对于外国人而言，中医是古老而神秘的。这次北京奥运会组织方专门在奥运村为运动员和教练员们开设了“中医门诊”，引得好奇的外国运动员和教练员趋之若鹜。英国《泰晤士报》12日刊出一篇题为“外国运动员排队尝试古老中医疗法”的报道，介绍了外国教练员和运动员在奥运村接受中医治疗的经历。
专业医师坐堂
[泼妇帮，一个自娱自乐的女性小团体，因性感的纹身和开放的性态度备受媒体关注。］
80后的奥林匹克冠军越来越多，“英雄”终于可以脱离杀戮，而是归于最纯粹的力量和意志，这样的英雄更加值得珍贵，是什么让20多岁的人如此强大和智慧？
总有些人嗅觉灵敏，也总有些人会看错方向。就像四季轮回，岁月目睹一代代年轻人老去，春夏秋冬却依旧青春。
作者：水之皮
裸泳也是一种普世价值？
近日、网民们把注意力转移到了海南三亚，被三亚出现的裸体浴场激起了灵感，产生了喋喋不休的争论。本来我是一个作***的，对这种事情兴趣阑珊，既不想自己去看、也不想亲身领悟裸泳的价值，因此也就不打算说什么。
但是重读甄言先生的《普世价值的几个问题》后，我改变了主意，我觉得满足喜爱裸泳者的要求，也是实现一种普世价值。
作者：司馬平邦
三亚大东海景区几年来游客自发形成的裸泳浴场引起了激烈讨论。
三亚去过，但大东海景区没去过，所以还没看到那里的裸体浴场。
不过在别的地方看过裸体浴场。
哈尔滨的松花江畔，一个很深的拐湾里，有一个天然的裸体浴场，也说不上是浴场，就是来此游泳的可以光屁股，大家心照不宣地已经玩了好多年，不过那里还是绝大多数是男人，少女人，更没有西夷之风，顶多有几个老毛子（俄罗斯人）参与进来。
陕西“周老虎”终于被官方认定为造假。当事人周正龙被逮捕，13名相关官员受到处理。尽管“挺虎派”前仆后继，但是主流民意早已宣告了这个结果，并一直坚持呼吁官方查清真相。因此，这是一次值得欢呼的民意的胜利。
鉴于这场胜利来之不易，我认为比欢呼更重要的，是总结一下民意到底是怎样获胜的。也就是说，民间舆论是怎样推动事态的良性发展，怎样有效地影响政府决策的？
天下第一博徐静蕾停止更新博客已经超过一个月，许多徐博的痴迷者都在为徐静蕾博客暂停感到惋惜，老杳倒认为徐静蕾的停止更新显示博客已经走向成熟。
早晨起来拉开窗子换换空气，看起来是个很惬意的事情，但是对城市中居住的人来说，这种做法并不可取。
一些车流量较大的街道，夜间城市底层大气比白天稳定，不利于污染物的扩散，所以早晨6点左右，污染物浓度依然很高。清晨的时候温度低，气压高，空气中的微小沙尘、不良气体等都被大气压力压在接近地面的地方，很难向高空散发，经常性的在清晨开窗子换进并不新鲜的空气，对健康并没有多大的好处。
一、原来打招呼问：“吃了没？去哪儿？”，现在逢人就招呼：“今晚上睡哪儿？”；
二、原来关心别人住哪儿，现在关心别人住几楼；
三、每次地铁过后就拿放大镜观察自己的房子有没有裂缝；
四、买房总觉得二楼以下最好，总觉得二楼太高；
五、超级讨厌有抖腿的习惯的人；
六、见不得哪个把手机开成震动；
七、偶然自己抖下腿都会吓倒一部分人；
大多数人认为端午节起源于伟大的爱国主义诗人屈原投江自杀这一事件，其实这有一点误会，起码可以说有一点逻辑问题。从可以考证历史上看中国开始过端午节早于屈原投江自杀这一事件。端午节又叫如夏节、浴兰节、女儿节、天中节、地腊、诗人节等，这些节日的别名除诗人节外大概和屈原投江自杀这一事件没有太大的关系，那么端午节是个什么节日呢？
炎炎的烈日已经晃得人睁不开眼睛了，为此不少人戴上了太阳镜，以防止强烈阳光对眼睛的伤害。但需要注意的是，太阳镜选择和配戴不当，可能会对眼睛造成伤害，而且并不是人人都适合配戴太阳镜。
当心太阳镜害了眼睛
太阳镜若没有防紫外线功能，戴比不戴更有害。
炎炎夏日，在耀眼的阳光下，人们都戴上了色彩各异的太阳镜。但眼科专家却告诫市民，不要只顾扮酷，更要爱护自己的眼睛。
从某种意义上说，我是个悲观主义者，尤其对于所谓改变人性或者改变生活态度这种说法，始终抱着怀疑的态度。可能是做媒体的缘故，屡教不改倒是很常见，浪子回头是因为太多的屡教不改才能成为新闻的。有不相信的人尽可以观察一下从监狱里出来的人，到底是洗心革面的多，还是把去那里当作进修的多。
当下，距离莎朗斯通的“报应论”已经有一个多星期的时间，就象滚雪球一样，莎朗斯通事件也越滚越大，各个方面的力量都被卷入进去。就连《人民日报》上都出现了一篇文章：莎朗·斯通显现出本能的丑陋。愤青韩寒同学这次却挺了一下莎朗斯通，却被众网友狂骂。
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